富士食品工業さんの『富士オイスターソース』をモニターさせていただきました。
『富士オイスターソース』について
オイスターソースと言えば、カキエキスを主原料に、カキの旨みと香りをいかした中華料理には欠かせない調味料です。
富士食品工業さんの富士オイスターソースは化学調味料、着色料不使用で、国内自社工場にて製造されています👍✨
富士食品工業さんは日本で初めてオイスターソースを製品化し今日まで販売をされてきたそうですよ。
『富士オイスターソース』を使って料理してみました♪
普段からチャーハンや回鍋肉、焼きそばなどにオイスターソースは使っていました。
富士食品工業さんのオイスターソースはさらっとしていて、少し塩気が強いかなという印象です。
化学調味料、着色料不使用で国内自社工場で作っているとのことで、安心できます。
チャーハン
富士オイスターソースを使ってまずは「チャーハン」を作ってみました。
やはりオイスターソースを入れる入れないで味の深みが違います。
豚しゃぶ風さっぱり丼
富士食品工業さんはクックパッドでレシピをのせているのですが、今回はそのレシピを参考にさせていただき「豚しゃぶ風さっぱり丼」を作ってみました。
富士食品工業さんのレシピから少し食材をアレンジして作っています。
さっぱりしていて暑い夏にピッタリ！☀
オイスターソースが隠し味に使われていて、味に深みが出ます。
他にも富士オイスターソースを使ったレシピが200品以上掲載されていました。
炊き込みご飯に入れたり、カレーに入れたり、パスタに入れたり、本当にいろんな料理に使えます。
オイスターソースって、こんな料理にも使えるんだ！という発見がありました💡
興味のある方は是非チェックしてみてください！
