平山農園さんの
『安納こがね』
をモニターさせていただきました✨
平山農園さんの『安納こがね』について
平山農園さんでは種子島で育った自然の甘さいっぱいの安納芋を、熟成貯蔵庫にて長期熟成した後に産地直送で届けてくれます。
オススメの食べ方のレシピも同封されていました。
食べてみました♪
サツマイモ、大好きです❤️
特に安納芋といえば、とても甘い品種のサツマイモとして有名ですよね💕
安納芋には「安納紅」と「安納こがね」とあるそう。
「安納こがね」は皮が白っぽく、中はオレンジ色をしています。
高い甘みがあるのが特徴です。
まずは大好きなサツマイモの天ぷらを作ってみました♪
ホクホクですごく甘くて美味しい💖
やっぱり甘みが違いますね!
そしてやはりサツマイモの一番美味しい食べ方は焼き芋!ということでGW中にキャンプへ行ってバーベキューをしたので、焼き芋にして食べてみました🍠
めちゃくちゃ甘いです!
じわじわと炭火で焼き上げたことで、甘さが最大限に引き立てられた感じです😍
すごく甘くて、まるでスイーツみたい✨
本当にとっても美味しかったです♪
サツマイモにはビタミンCやビタミンB1、ビタミンEや食物繊維など美容やアンチエイジングに嬉しい成分が豊富に含まれているとのこと。
食べすぎは要注意ですが、美味しく食べてビタミンや食物繊維が摂れるのは嬉しいと思いました!
興味を持たれた方は是非詳細ページをご覧くださいね。
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