有限会社 拓味食研さんの『山の香三昧』をモニターさせていただきました。
有限会社 拓味食研さんの『山の香三昧』について
こちらは山菜を甘口に炊き上げた、山の幸がいっぱいのキンピラ風佃煮です。
山ごぼうやしめじ、えのきたけ、わらびなどが贅沢に入っています。
原材料:
山ごぼう、砂糖、たんぱく加水分解物、しめじ、えのきたけ、
水飴、わらび、糸こんにゃく、醤油、発酵調味料、木耳、ごま、
食塩、醸造酢、かつおエキス、寒天、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、
増粘多糖類、リン酸塩、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
美味しい召し上がり方などが書かれた説明書が同封されていました。↓
230g 1000円(税込)
食べてみました♪
山菜はなかなか食べる機会がないので、このような形で手軽に食べられるのは嬉しいですね。
コリコリしていて美味しいです。
山ごぼうの食感とのことです。
山ごぼうをはじめとして、しめじやえのきだけ、わらびなどが贅沢に入っています。
甘口の味付けで、ご飯に良く合います。
そのまま食べると少し味が濃いめかな、と思いました。
山菜がたっぷり入っていて食べ応えがあります。
ごはんのお供に最高ですね。
とてもご飯が進みました。
刻んだものをご飯に混ぜて混ぜご飯にすると美味しいと、同封されていた説明書に書いてあったので、やってみました。
キッチンバサミ等で切ると良いと書かれていましたが、私は包丁でみじん切りにしました。
これをご飯に混ぜて食べてみたところ、丁度良い味付けでとっても美味しかったです。
何杯でも食べられそうでした。
おにぎりにしてもいいですね。
娘たちのお弁当にも入れてみました。
おかずとして入れたり、刻んだものをご飯に混ぜて入れたりしました。
簡単におかずが増やせるのがありがたいです。
娘たちも「美味しかったよ〜」としっかり完食してくれていました。
簡単におかずが一品増やせて重宝しますし、お弁当に入れるのもいいですし、何よりご飯によく合います!
山菜がたっぷり食べられて、山の恵みを感じることが出来ました。
チャーハンに入れたり酢飯に入れるのもオススメとのことだったので、是非今度やってみたいと思います。
美味しいご飯が食べられると幸せですよね。
ご飯のお供に最適だと思いました。
良い商品を試させていただきありがとうございました。
興味を持たれた方は是非詳細ページをご覧くださいね。
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