有限会社ヤクゼンさんの『美味しい梅エキス オリゴ糖入り』をモニターさせていただきました。
『美味しい梅エキス オリゴ糖入り』について
こちらは国産青梅から採られた梅エキスと有機サトウキビを原料としたフラクトオリゴ糖を合わせた梅肉エキスです。
古来の製法で時間をかけて炊き上げ、加熱で増える梅肉エキスの主要成分「ムメフラール」が豊富で、酸味が少なく飲みやすいのが特徴です。
梅エキスに関する詳しい説明が書かれた紙が同封されていました。
品質に絶大な自信を持っていることが良く分かりました。
即席製法で作られたものと、古来の方法で作られたものとでは品質に大きな違いが出るのですね。
130g 1800円(税込)
試してみました♪
梅は大好きで、梅干しはもちろん、梅酒や梅シロップも大好きです。
こちらの梅エキスは国産の梅を使って時間をかけて古来の製法で作られたものだそうで、とても質が良いものだそう。
今回特別にアルゼンチン産の純粋はちみつもセットでお試しさせていただきました。
色々なはちみつと比較検討して一番相性の良かったはちみつだそうです。
ボトルタイプです。
先が細くなっているので、出す量の調節がしやすいです。
色は真っ黒です。
まずはそのままなめてみました。
酸っぱいのですが、思ったよりはマイルドな酸っぱさです。
私は梅が大好きなので、この酸っぱさは心地いいです。
湯のみに梅エキスを小さじ1杯程度入れてお湯で溶かして、アルゼンチン産の純粋はちみつを加えてみました。
これはとても飲みやすいですね。
はちみつの甘みがあるので酸っぱいのが苦手な方でも飲めると思いました。
温かくて身体があったまります。
梅エキスはムメフラールの血流改善とクエン酸の燃焼系の相乗効果で身体が温まる作用があるとのこと。
はちみつを入れることで燃焼性がさらに高まるのだそう。
寒い時期にありがたいですね。
冷え性なので嬉しいです。
もちろん梅エキスを少量の湯で溶かした後に氷で冷やして梅ドリンクにしても美味しいですし、ヨーグルトに入れても美味しく食べられました。
梅の酸味がたまりませんね。
これからさらにますます寒くなりますが、梅エキスのパワーで冬を乗り切りたいです!
興味を持たれた方は是非詳細ページをご覧くださいね。
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